2020年八角亭出品的7510普洱生茶，7510即是該款茶品的名稱，也是普洱茶的嘜號(hào)。75為1975年的配方，1是代表此款茶葉基料，0是黎明茶廠的代號(hào)。7510精選布朗山頭春老樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作加工而成。7510山野氣韻在水入杯中的一剎那怦然心動(dòng)，唇齒鼻息之間凈剩幽幽思弦，清冽為純粹，茶氣悠悠然然層層襲來(lái)，滋潤(rùn)整個(gè)口腔，仿佛這花香已經(jīng)具象成了午夜的曇花，投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚的海棠。高樹(shù)齡的底蘊(yùn)融化在茶湯之中，也留存在葉脈之，上,葉底的高韌性、高活性，留足茶品后期大的轉(zhuǎn)化空間。
2020年八角亭7510生茶特點(diǎn)
在制作75系列的時(shí)候，基料已經(jīng)選定，機(jī)緣巧合之下，發(fā)現(xiàn)另外—款基料的香氣已經(jīng)略顯菌香，并且后調(diào)呈現(xiàn)濃郁的蘭花香，長(zhǎng)久不散，于是制作大師們立即敲定更改基料，但是這款基料的樹(shù)齡已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)拼配茶的概念，完全可以制作一款高價(jià)位的老樹(shù)茶，但是經(jīng)過(guò)多方斟酌之下，依舊決定選用新的基料進(jìn)行制作，為了體現(xiàn)這款茶有別于其他的75的基料進(jìn)行制作，為了體現(xiàn)這款茶有別于其他的75系列，所以命名為7510。1不僅代表了這款茶基料的等級(jí)品質(zhì)之高，且代表了這是打破傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新的伊始，也是八角亭獻(xiàn)給疫情之下眾志成城的華夏民族的一片赤誠(chéng)。
布朗山料
布朗山地處山區(qū)，境內(nèi)山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯(cuò)，平均海拔達(dá)1216米，海拔差從535米-2082米。南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均氣溫18℃~21℃，全年基本無(wú)霜或有霜期很短，形成了"冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷署，四季如春"的氣候特點(diǎn)，是明顯的立體氣候。
茶樹(shù)在靜謐的環(huán)境中被漫射光包圍著，難以復(fù)制的生態(tài)環(huán)境讓茶樹(shù)沉浸其中，不受打擾，盡情吸收天地日月之光華，在深山的溝壑中自由奔跑釋放，和藤蘿橫生的時(shí)光嬉戲，反射世間的浮躁和寂寞，在更迭的人海里自然成壁。
山野氣韻在水入杯中的一剎那怦然心動(dòng)，唇齒鼻息之間凈剩幽幽思弦，清冽為純粹，茶氣悠悠然然層之間凈剩幽幽思弦，清冽為純粹，茶氣悠悠然然層午夜的曇花，投我以木瓜，報(bào)之以瓊據(jù)的海棠。
高樹(shù)齡的底蘊(yùn)融化在茶湯之中，也留存在葉脈之上，葉底的高韌性、高活性，留足茶品后期大的轉(zhuǎn)化空間。
